【食材】
桑葚100g,冰糖50g,高度白酒300g。
【具体操作】
1.桑葚洗净后放在阴凉处晾干,同时准备一个无水无油的干净瓶子。
2.晾干的桑葚放入瓶子中,再依次放入冰糖和高度酒。
3.放在阴凉处2周即可品尝。
【重点与窍门】
1.桑葚洗净后要阴干,不能太阳照射。
2.装酒的瓶子要无水无油,否则桑葚酒容易变质。
3.酒要选择高度酒,至少42度以上,保障桑葚酒不变质。
4.泡好的桑葚酒冷藏后更好喝。
5.泡2周就能喝了,但是味道在3周后更好。
【食材】
桑葚100g,冰糖50g,高度白酒300g。
【具体操作】
1.桑葚洗净后放在阴凉处晾干,同时准备一个无水无油的干净瓶子。
2.晾干的桑葚放入瓶子中,再依次放入冰糖和高度酒。
3.放在阴凉处2周即可品尝。
【重点与窍门】
1.桑葚洗净后要阴干,不能太阳照射。
2.装酒的瓶子要无水无油,否则桑葚酒容易变质。
3.酒要选择高度酒,至少42度以上,保障桑葚酒不变质。
4.泡好的桑葚酒冷藏后更好喝。
5.泡2周就能喝了,但是味道在3周后更好。