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吃不完的熟咸鸭蛋怎么保存,千万别直接放冰箱!大厨教您一招,放1年都新鲜

100次浏览     发布时间:2024-12-22 09:38:55    


而要想咸鸭蛋不变质,我么就要使保存鸭蛋的环境没有细菌和病菌,我自己去年实践了几种方法,可别说,有一种保存咸鸭蛋的方法非常实用,因为前几天打开吃时,发现咸鸭蛋的味道一点都没有变质,而且吃着还是像刚煮的,家人都夸我这个方法太神奇了

【原材料准备】:咸鸭蛋8个、高度白酒12ml、食盐20克、凉白开300ml。

【保存咸鸭蛋的方法】:

第一步:首先将食盐、高度白酒、凉白开全部混合在一起,然后将它们搅拌均匀即可备用。

第二步:将咸鸭蛋放入到准备的食盐白酒水中,然后再将它们放入到密封袋中密封,接着将它们全部放入到冰箱中进行冷藏即可。

【有话说】:

1、保存咸鸭蛋时,需要将咸鸭蛋放入到食盐白酒水中,因为将白酒放入到水中,可以杀死水中的细菌和病菌,从而抑制细菌繁殖,而食盐水可以避免细菌在水中繁殖,所以水中完全是无菌的环境,咸鸭蛋肯定就不会变质了。

2、保存鸭蛋时,我们需要根据咸鸭蛋的口感调保存的食盐水,如果咸鸭蛋比较咸,我们兑食盐水时,就少放一点食盐,如果咸鸭蛋比较淡,我们就多加一点食盐,从而使鸭蛋吃着更入味!

3、保存咸鸭蛋的环境,请不要接触任何的生油或者生水,不然也会造成咸鸭蛋发霉变质的。

吃不完的咸鸭蛋,千万别直接放冰箱!大厨教您一招,放1年都新鲜。大家以后吃不完的咸鸭蛋,就不要直接放冰箱了,将咸鸭蛋放入到食盐白酒水中保存,保证大家的咸鸭蛋1年都不会坏。

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